10月12-13日，第十一届山东省大学生科技节“食品加工与安全创新设计大赛”决赛在威海海洋职业学院举行，我系由李振华、李晨老师指导，17级食品质量与安全专业王旭明、田佳奇和吴思琦3位同学设计制作 的参赛项目《“藻”间清凉－螺旋藻啤酒+薄荷风味啤酒伴侣》荣获大赛二等奖。

本次大赛由山东省科协、省教育厅、团省委等六部委联合主办，由山东省食品科学技术学会承办。大赛于5月中旬正式启动，分为“宇王杯食品加工创新设计大赛”和“欧倍尔杯食品安全创新设计大赛”两个分赛项，分为研究生组、本科组和高职组三个组别，山东农业大学、鲁东大学、中国海洋大学、齐鲁工业大学、德州学院、枣庄学院等共38所高校踊跃组队参与比赛，截止7月15日组委会共收到报名的参赛项目近400项。本届大赛经过大赛组委会形式审查以及紧张激烈的初赛，最终共有187个项目进入决赛，我系代表队表现优异，荣获决赛二等奖。

通过参赛，一方面展示了我系学生的创新风采和创意思维，同时也在学生中营造了良好的创新创业氛围，提升了学生的团队协作意识和实际操作能力。

                                   （撰稿/摄影：李振华；审核：陈桂芳）